Главная » ЗДОРОВЬЕ » 8 продуктов, Гарвардский диетолог пытается съесть почти каждый день

8 продуктов, Гарвардский диетолог пытается съесть почти каждый день

Хочу есть как специалистом по питанию? Некоторые выбор продуктов питания пакет особенно большой удар по питанию.

Как мы начинаем новый год, думаю, что ваша кухня, как одна большая вкусная аптечке.

Правильные продукты в правильном количестве может защитить ваше сердце, держать свой сахар крови стабильно, помогут вам похудеть и позволит вам жить дольше.

Диета дает такой большой разницы, потому что это связано со многими болезнями, сказала Тереза Фанг, адъюнкт-профессор питания в Гарвардской школе Т. Х. Чана здравоохранения и профессор диетологии в Simmons College в Бостоне.

“Диета и ее влияние на очень многих связанных со здоровьем факторов в течение всего жизненного цикла — весь путь от младенчества до преклонных годов — почти в каждой системе по всему телу,” Фунго-сказал сегодня.

Американская диета потихоньку налаживается, люди едят немного больше клетчатки, пить меньше газировки и потреблять немного меньше соли, — сказала она. Еще есть длинный путь, чтобы пойти.

Обработанные продукты — те, которые сделаны вне дома, которые приходят в коробке, часто с большим количеством сахара и соли — это одна из самых больших виновников, она находит.

Хочу есть как специалистом по питанию? Некоторые варианты пакет особенно большой удар питании, недавно Фунг сказал в блоге Гарвардской здоровья. Вот восемь продуктов, Фанг пытается съесть так часто, как она может:

1. Орехи

С высоким содержанием клетчатки и белка, и упакованные с здоровых жиров, орехи-это “замечательно”, — сказал Фунг. Они также очень удобный, портативный закуски, поскольку они сухие и не требует охлаждения.

Одно недавнее исследование показало, люди, которые регулярно ели орехи, имели на 14% более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с теми, кто редко или никогда не употребляют их. Орехи также часто встречается в рационе людей, которые живут очень долгую жизнь.

Любой тип орехов хорошо и они даже лучше, потому что их жиры разные, поэтому они имеют разные хорошие вещи, чтобы предложить, сказал Фунг.

Перейти на горсть в день, но выбирать несоленые поскольку большинство людей в рационе питания уже содержат много натрия.

“Это связано с высоким кровяным давлением, и это связано с болезнями сердца и инсульта,” Фунго-отметил. “Если человек может избавить себя от высокого предпочтения для соленого вкуса, это было бы здорово.”

2. Лосось

Лосось-это особенно хороший протеин, так как он содержит полезные для сердца омега-3 жирами, сказал Фунг.

Она посоветовала съесть филе лосося в качестве еды, а не копченой семги в качестве закуски, потому что курил больше соли, плюс “не очень хороший” соединений, созданных в процессе курения, она сказала. Люди, как правило, положить копченого лосося на крекерах или на бублик со сливочным сыром, добавив, очищенного зерна и насыщенных жиров.

Американская Ассоциация Сердца рекомендует две порции рыбы в неделю, предпочтительно жирной рыбы, как лосось. Другие хорошие варианты включают скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины и длинноперый тунец.

3. Ягоды

“Ягоды очень богаты антиоксидантами, так это замечательно”, — сказал Фунг.

Черника содержит самое высокое количество, но малины, ежевики и земляники тоже хорошие варианты. Одно предупреждение: Если вы любите клубнику, помойте их очень хорошо, или купить органическое разнообразие, потому что они особенно подвержены остатков пестицидов, Фанг посоветовал.

Покупайте свежие ягоды, когда они находятся в сезон, и перейти в замороженном виде, когда они не. Старайтесь употреблять в пищу полстакана ягод в день.

Любой целый фрукт лучше без фруктов, поэтому если вы не любите ягоды, это не означает, что другие фрукты бесполезно, — добавила она. В общем, пойти на темнее фрукт, как гранат — за глубокой окраской высоким содержанием антиоксидантов, сказал Фунг.

4. Йогурт

Низким содержанием жира, Йогурт является здоровый белок без насыщенных жиров, сказал Фунг. Это не шип уровень сахара в крови и содержит пробиотики — микроорганизмы, которые способствуют хорошим бактериям в пищеварительной системе.

Просто убедитесь, что это ясно и не ароматизируется, поэтому нет добавленного сахара. Пропустить полный жира йогурт.

Вы можете добавить измельченные орехи или ягоды, чтобы он сам и три пункта в этом списке накрыли на одном дыхании, Фанг отметил.

Йогурт может помочь вам чувствовать себя полностью из-за содержания белка. Если вы можете справиться с лактозой, перейдите по одной чашке в день, — предложила она.

5. Темно-зеленые овощи

Сюда относятся капуста, капуста, шпинат, бок чой, зеленая горчица и брюссельская капуста — все из которых “имеют прекрасный антиоксидант профиля”, — сказал Фунг. Пойти на полстакана вареной или одна чашка сырого этих овощей в день.

Использовать как мало воды, сколько возможно, чтобы приготовить их, потому что некоторые питательные вещества будут просачиваться. Для брюссельской капусты, попробуйте обжаривания: “очень вкусные и вам не придется использовать воду для нее”, — отметила она.

Если вы предпочитаете ест салат, использовать салат, который имеет много цветов, как красный салат листья, а не листья салата «айсберг», который состоит из воды.

6. Киноа

Это зерно впечатляет своим высоким содержанием клетчатки, высоким содержанием белка, сказал Фунг.

Идти по полстакана до одной чашки приготовленной киноа. Едим как рис — это хорошая база для чаши доливается с овощами и соусами.

7. Стали вырезать овес

Гораздо меньше обработан, чем овсяных хлопьев и не содержащие добавок сахара, этот вариант предлагает много растворимой клетчатки.

“Это действительно держит людей полный — он имеет хорошие волокна и не Спайк людей слишком много глюкозы,” Фунго-отметил.

Члены ирландского клана, кто держит мировой рекорд Гиннеса по старым семейным кредитной овсянка на их долговечность.

8. Темный шоколад

Все дело в антиоксидантах.

“Если люди хотят немного повеселиться еда это еще хорошо, я бы сказал, что небольшое количество темного шоколада”, — сказал Фунг. Это означает, что один маленький квадратик в день. Искать шоколад, что имеет около 70% содержанием какао. Одно предупреждение: темный шоколад может держать вас проснуться, потому что он имеет соединение, которое имеет тот же эффект, как кофеин, сказал Фунг.

Следуйте А. Павловский на Facebook, Instagram и Twitter.

Оставить комментарий