Главная » ПСИХОЛОГИЯ » Как стать веганом изменила мою жизнь: Veganuary вдохновения

Как стать веганом изменила мою жизнь: Veganuary вдохновения

4 минуты чтения

Чуть более одного процента британского населения является веганом, и 11 процентов из нас пробовали веганство в какой-то момент. Но, несмотря на то, что вегетарианец уже 15 лет, я никогда не думал, что смогу отказаться от шоколада или сыра. Веганский образ жизни казалась недостижимой – что-то для людей с большим количеством свободного дохода и времени, чтобы напрягаться, орехов, молока каждое утро. Это изменилось два года назад, когда моя мама решила пойти на растительной основе. После того, как я попробовала удивительные блюда она создала, я исследовал веганство онлайн и понял, что я больше не хотела содействовать молочной промышленности.

Творческий повар

Изначально, я никому не говорила, а только ела веганскую еду на дом. Вскоре я понял, что мне нужно улучшить мои кулинарные способности – я больше не мог полагаться на сыр, чтобы добавить аромат в пищу или шоколад, когда я чувствовал себя подчеркнул. Вдохновила моя мама и многие веганские блоги я читаю, я воссоединился с моей любовью к еде. Я начал рассматривать приготовление пищи как рутину, но сейчас, придя домой с работы, я был взволнован, чтобы экспериментировать с новыми вкусами и свежих ингредиентов. Прием пищи стал творческим удовольствием. Я начал испытывать изменения в мое чувство вкуса, как я начал ценить различные блюда и полностью насладиться моей едой.

Пару лет спустя, я чувствую себя сильнее и бодрее и знаю, что обязан это питание на растительной основе. Я решил стать веганом по этическим соображениям, но я не знал, как он откроет глаза, чтобы польза для здоровья от такой жизни. У меня теперь намного больше энергии и чувствовать себя по-настоящему питается мой выбор продуктов питания. Я слышал, что некоторые веганы относятся к своей диете как высокочастотные вибрации, что означает хорошее питание из-за нашей связи с ним и уважение к своим истокам. Я могу определенно относятся к этому чувству. Думайте о нем, как круг, человека, животных и растений все связаны друг с другом.

Будучи веганом, вы, естественно, более пристально взглянуть на этикетках продуктов питания и бытовых товаров. Сейчас я пытаюсь сделать осознанный выбор о том, что я покупаю. Это поощряет вас, чтобы рассмотреть и вопрос выбора – на самом деле волнует, что вы кладете в ваше тело и его влияние на мир вокруг вас. Для меня это означает, я постепенно придет покупать меньше продуктов питания и стараюсь питаться более локально и естественно. Планировать свою еду-это своего рода внимательность – рассматриваем преимущества определенных продуктов, баланс питания на мою тарелку и находить творческие способы, чтобы сделать пищу вкусной и питательной. Люди думают, что веганы едят диету, но я теперь наслаждаться намного большее разнообразие продуктов.

Эта осведомленность также подается в более глубокую связь с окружающей средой. Веганское общество выяснило, что одним из наиболее эффективных вещей, которые человек может сделать, чтобы снизить выбросы углекислого газа, чтобы избежать всех продуктов животного происхождения. Я считаю, что после того, как вы изменить способ просмотра питания, более заботливое бережное отношение к природе инстинктивно следует. В сердце веганство — это сострадание и доброта, и это распространяется не только разводимых животных для всех живых существ. Я вижу веганство куда как больше, чем диета – это образ жизни, поэтому я стараюсь делать то, что я могу сделать экологически чистые выборы.

Наше место в мире

Одна из них связана с восприятием людьми веганство. Возможно, потому, что это не норма (хотя спрос на мясо-бесплатное питание, увеличилось на 987 процента в 2017 году, который показывает тенденции в этом направлении), люди часто ставят под сомнение мой выбор и, в частности, в социальных сетях, те с обеих сторон дебатов могут стать антагонистическими. Я стараюсь честно и открыто ответить, исходя из своего опыта. Употребление мяса и молочных настолько укоренилась в нашем обществе, я думаю, что люди часто предпочитают, чтобы положить его к задней части их умов, как я сделал в течение многих лет.

Когда я впервые начал мой веганский путь, я присоединилась к много групп на Facebook. Эти блестящие источники информации и связи с единомышленниками. Сообщество веганов живой, перспективный и постоянно растущий. Я встречал много вдохновляющих людей и присутствовали некоторые освежающие событий. Моя подруга и я впервые за нашу общую страсть к веганству, и ее обещают готовить веганскую еду для меня!

Веганства также помогла открыть новые ощущения во мне. Я люблю исследования и планирования, которые веганские кафе и магазины можно посетить во время моих путешествий. Кто же знал, что Италия была такой вкусной вегетарианской пиццы? Или что Прага была вегетерианское кафе на большинстве перекрестках?

Когда я впервые попробовала веганство, я не был уверен, что она будет придерживаться, но теперь это важная часть моей личности и я не могу себе представить когда-нибудь вернусь. Я искренне верю растительной жизни в будущем. Veganuary это только один из примеров, как это нас сближает, и многие экспериментируют с этим образом жизни.

Изображение: Getty

Оставить комментарий