Главная » ЗДОРОВЬЕ » Попробуйте Этот Веганский Рождественский Рецепт В Праздничный Период

Попробуйте Этот Веганский Рождественский Рецепт В Праздничный Период

RecipesThis блюдо из вегетарианского общества является подходящим украшением для любого праздника Рождества

Забудьте про подарки и Рождество скалолаз ваше любимое мыло – самая лучшая часть Рождества садясь на распространение с семьей и друзьями. Рождественский Сочельник, Святки, friendsmas, Новый год и конечно большой день сам скорее всего особенность пучинистых столы жратвы.

И если вы ищете что-то немного отличается от обычного мясо-тяжелый тариф – являетесь ли вы вегетарианец или вегетарианец, питание для людей, или просто не могу лицо еще сосиску в тесте – попробуйте мюсли с хрустящей корочкой, фаршированная ореховая паста-блюдо, которое обязательно вызовет массу охи и ahhs от собравшихся гостей.

Рецепт с Вегетарианского общества кулинарная школа люкс вегетарианские Новогодние рецепты, которые имеют другие сети, а также сторон и сладкие угощения. И если вы застряли на последней минуте подарок для вегетарианцев, веганов или шеф-повара в вашей жизни, кулинарная школа предлагает подарочные сертификаты на свои курсы в городе Алтринчем.

Хасселбек-Профессор. Мускатная Тыква С Каштанами И Клюквенный Коры Мюсли

Подготовка: 50 минут
Приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты (четыре порции)

  • ½ Большой мускатной тыквы, промывают, поделенных пополам, затем де-раздал

Для фарша

  • 150г приготовленной лебеды (приготовленной согласно инструкциям пакета, с ½ кубик овощного бульона для дополнительного аромата)
  • 1 чайная ложка рапсового масла
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанных
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 50г капусты, вымытых и порезанных
  • Щепотка морская соль и молотый черный перец
  • 2 ч. ложки питательных дрожжей
  • 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы

Для корочки мюсли

  • 10г пекан
  • 20г каштаны
  • 15г сушеной клюквой
  • 30г овес
  • 2 веточки свежего тимьяна, только листья
  • 2 ч. ложки рапсового масла

Способ

  • Разогрейте духовку до 220°C/газ 7.
  • Линия плоский противень с антипригарным бумагу для выпечки. Поместите сквош разрезанной стороной вниз на противень и выпекать в течение 35 минут. Это чтобы убедиться, что это достаточно мягким, чтобы резать ломтиками хасселбек-профессор..
  • Пока ваш сквош обжарки, сделайте начинку. Нагреть масло на среднем огне в сковороде. Добавить нарезанный кубиками лук-шалот, измельченный чеснок, соль и черный перец. Варите, регулярно помешивая, пока шалот не начнет размягчаться.
  • Добавить капусту и продолжать варить в течение пяти-семи минут, пока капуста не сник. Добавить пищевые дрожжи, киноа и горчицы и хорошо перемешать. Отложите пока не необходимый.
  • После 35 минут, удалить сквош из духовки и дать остыть в течение пяти минут. Используя острый нож, частично разрезать сквош ширина-стороны, по всей длине на 1 см интервалы. Не вырезать весь путь через каждый ломтик – оставить около 1 см до сих пор без купюр, чтобы сохранить тыкву в один кусок. Ваша цель-создать достаточно большие щели, чтобы вещи, которые немного выходят во время приготовления пищи. Чтобы убедиться, что вы не отрезать все пути через сквош, положите деревянную ложку рядом с кабачками, так что ваш нож будет касаться ложкой, а не лоток. Это должно дать вам о правильном глубину среза.
  • Ложкой или небольшим ножом, немного отодвинуть вашу начинку в каждый срез, осторожно ослабляя дольки друг от друга, чтобы создать отрыв. Продолжать таким образом до того, как вы заполнили все разделы. Не волнуйтесь, если фарш капель через пространство, где семена были – все равно готовить. Использовать всю начинку, если это возможно. В зависимости от размеров ваших кабачков, начинка может вылиться в стороны и сверху, но это создает прекрасный мягкий внешний вид. Верните тыкву в духовку и запекайте еще десять минут.
  • Сделайте гранолу. Грубо нарезать орехи пекан, каштаны и брусники. Соединить все ингредиенты, кроме масла в небольшой миске и отложите пока не необходимый.
  • После десяти минут, удалить сквош из духовки. Используя щетку печенья, щедро масла в сквош, обращая особое внимание на любые открытые участки кожи. Посыпать мюсли на сквош. Вы можете полностью покрыть сквош или коры широкую линию вдоль верхней части сквош.
  • Вернуть в духовку еще на 12 до 15 минут. Когда готовила, кабачки должны быть мягкими на ощупь и мюсли должны быть четкими. Любые открытые кале может немного чернеют, который дает прекрасный дымный аромат.
  • Осторожно поместите сквош на долгое блюдо или деревянную доску. Служить в качестве основы с жареной картошкой, овощи, много клюквенным соусом и подливкой.
  • ©Вегетарианское общество, воспроизводится с разрешения

    Оставить комментарий