Главная » ЗДОРОВЬЕ » Продукты с высоким содержанием клетчатки может помочь людям сбросить лишний вес, живут дольше, большой исследование находит

Продукты с высоким содержанием клетчатки может помочь людям сбросить лишний вес, живут дольше, большой исследование находит

В исследовании показано, употребление 25 до 30 граммов в день снижает риск ранней смерти.

Новое исследование выходит в четверг, показывает, что люди, которые едят больше клетчатки, живут дольше.

Это занимает много, чтобы иметь сильное влияние, но люди, которые ели от 25 грамм и 29 граммов в день волокон было меньше шансов умереть в течение периода времени, чем те, кто ел меньше клетчатки, команда из Университета Новой Зеландии обнаружили.

Люди, которые едят много клетчатки, что также меньше весят, имеют более низкое кровяное давление, снижение уровня сахара в крови и снизить уровень холестерина, — сообщили в медицинском журнале Lancet.

Это не первое исследование, которое показало, что волокна хорошо для вас, но это один из крупнейших и это показывает, что одни волокна является важным фактором, — исходит ли оно от фруктов, овощей, цельных зерен или бобов.

Джим Манн из Новой Зеландии Университета Отаго и коллеги смотрели на исследования со всего мира, охватывающих различные виды исследований, включая испытания, которые рандомизированы людей есть разные диеты. Они охватили более 4600 человек.

“Наблюдательные данные говорят о 15-30-процентное снижение общей и сердечно-сосудистой смертности и заболеваемости ишемической болезнью сердца, инсульта заболеваемости и смертности, диабета типа 2 и колоректальным раком при сравнении высоким клетчатки потребителей с низкой потребителям”, — пишут они. На каждые 8 г пищевых волокон съедено за день, общее число смертей и случаев ишемической болезни сердца, диабета 2 типа и рака толстой кишки снизился на 5 до 27 процентов.

Большинство людей получают только около 20 граммов в день, отметили они.

Они также смотрели на гликемический индекс — показатель того, насколько еда влияет на уровень сахара в крови и инсулина. Гликемический индекс не очень хороший предиктор здоровья и ранней смерти, они отметили.

Многие руководства советуют кушать много фруктов, овощей и цельных зерен и сократить жиры и сахар. Учитывая, что фрукты, овощи и цельные зерна, как правило, должны быть с высоким содержанием клетчатки, в то время как обработанные пищевые продукты, мясо, молочные продукты с низким содержанием клетчатки, это поможет объяснить, почему диеты на растительной основе здоровее.

Как трудно добраться до 25-30 граммов клетчатки в день? Фасоль и бобовые являются одним укороченные. Чашки черные бобы содержат 15 грамм клетчатки, в то время как чашка печеные бобы 10 граммов. Чашку зеленого гороха 9 граммов клетчатки.

Яблоко, съеденное с кожицей содержит около 4,5 грамм клетчатки, а в апельсине или банане обеспечивает 3 грамма. Чашка брокколи-5 грамм, в то время как печеный картофель содержит 4 грамма.

Хлеб сильно варьируется, но количество клетчатки, указанный на этикетке, и она может варьироваться от 1 грамма в 4 грамм кусочек. Чашка из цельной пшеницы спагетти предлагает 6 граммов клетчатки, в то время как чашка вареного коричневого риса содержится 3,5 грамма.

В 2015 году команда из Гарвардской Школы общественного здравоохранения обнаружили, что каждая средняя суточная порция цельного зерна опускают человека риск смерти от болезней сердца на 9% и снизило общий риск смерти от всего, что на 5 процентов больше четверти века. Другие исследования показали, диеты с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития рака молочной железы и помогает поглощать меньше калорий.

Оставить комментарий