Главная » ЗДОРОВЬЕ » Родителей, Страдающих Аллергией, Которые Умерли После Еды Навынос Говорите, Люди Должны Иметь Возможность Пообедать Спокойно

Родителей, Страдающих Аллергией, Которые Умерли После Еды Навынос Говорите, Люди Должны Иметь Возможность Пообедать Спокойно

Меган ли 15, который умер после перенесенного аллергическая реакция на вынос

Родители девочки-подростка, которая умерла после перенесенного аллергическая реакция на вынос сказать, пищевые предприятия должны прекратить играть в русскую рулетку с жизнями людей, как новые исследования показывают, более половины людей, страдающих аллергией были поставлены под угрозу.

Однако, они также предупреждают против тревожная тенденция ресторанов и еды на дом отказывается обслуживать тех, с пищевой аллергией и сказать с большей прозрачности и общение, людей с аллергией должны быть в состоянии заказать еду, не принимая свою жизнь в свои руки.

Меган ли, 15 лет, которые была аллергия, скончался после приема пищи из Королевского специй на вынос в ее родном городе Берско, Ланкашир.

Подросток пересматривает для выпускных экзаменов в доме друга, когда пара разместил заказ через сайт сайту justeat.

Несмотря на заявление аллергия у подростка на арахис и креветки в поле для комментариев при оформлении заказа, еда содержится протеин арахиса и 15-ти летнем возрасте перенес острый острый приступ астмы, вызывая необратимые повреждения головного мозга. Она умерла спустя два дня в больнице на Новый Год 2017.

Владельцы вынос Мохаммед Абдул Kuddus и менеджер Харуна Рашида посадили за убийство в ноябре 2018 года за ее смерть.

Родители Меган Адам и Джемма агитируют о безопасности пищевых продуктов, чтобы предотвратить другие семьи переживают такую трагедию и считают повышение информированности и улучшение стандартов, чтобы помочь другим-это “последнее, что мы можем сделать для нашей дочери”.

Они в шоке от нового исследования, которое показывает, что более половины людей, страдающих аллергией, о жизни рисковать, ресторане или персонал на вынос, показывая там еще много работы предстоит сделать для решения проблемы.

Исследование 1000 людей, страдающих пищевой аллергией, по закону фирма Слейтер и Гордон обнаружил, что 58% аллергиков говорят, что их потенциально угрожающих жизни аллергии были вызваны загрязненной пищей, несмотря на то, что уверен, что это безопасно употреблять в пищу.

Он также показал незнание многих фуды и некоторые страдальцы сказали, объяснив свои аллергии, они сказали, чтобы пойти в другом месте.

В то время как треть опрошенных сказали, что им удается их симптомы с помощью лекарств, в 10 нужен врач, а в 15 (семи процентов) пришлось срочно неотложку.

Почти шесть в 10 страдальцы сказали, что они испытывали негативное отношение в том числе и игнорировать, не принимать всерьез и даже обвинили в просто “суетливая”.

Адам Ли, отец Меган Ли, сказал HuffPost UK он и его жена Джемма были в шоке от статистики.

Но, он сказал: “Мы не хотим, ресторанов и еды на дом пугаться и отказываются обслуживать людей с аллергией, так как они боятся, что может случиться.

“Мы чувствуем, если они имеют правильные системы и эффективное управление аллергия, они должны быть уверены, обслуживающих людей с аллергией.

“Если у них есть какие-либо вопросы или нужны советы, они могут связаться с местными властями для наведения.

“Чего мы не хотим, это тенденция, которую мы слышим о кафе говорю с аллергией пойти в другом месте”.

 

Меган ли с отцом Адама

Шейн Смит, юрист в фирме, которая заказала исследование, говорит: “Эти результаты поразительны. Большинство из нас имеет друга или любимого человека с потенциально смертельным аллергические реакции, ведь так много ресторанов и еды на дом еще, кажется, расценивают его как малозначимый.

“Для тех, кто с аллергией, это не выбор, а серьезное условие, которое может убить их, если их игнорировать.”

Он добавил: “будучи в состоянии заказать еду на дом или сходить за продуктами-это то, что большинство из нас считают само собой разумеющимся, но для тех, с пищевой аллергией, это может означать разницу между жизнью и смертью”.

Меган ли, когда она была моложе

Адам Ли сказал, что их врач поставил диагноз Меган как ‘мягкий’ аллергии в детстве.

“Она никогда не предложили направление к специалисту или дать лекарство. Это одна из вещей, которые нас агитируют за. Мы чувствуем, что аллергия не должна быть диагностирована как мягкий.

“Аллергия такая непредсказуемая – в один прекрасный день Вы можете иметь слабую реакцию, а далее у тебя может быть очень серьезной или даже роковой.”

Ли сказал, что Меган был очень знающие о своей аллергии, и в частности о том, что она может и не съесть.

“Она заявила о своей аллергии, когда мы ели и убедился, что все ее друзья знали,” сказал он.

“Теперь каждый раз, когда у нас был вынос дома мы будем использовать то же место, потому что они знали нас и Меган бы заказать такие же вещи, выбор того, что она знала, было безопасно.

“От того, что мы теперь знаем, она сделала попытку заказать оттуда, но из-за расстояния они не доставляют и поэтому они выбрали другое место.”

Говорит ли питания полагаться на свою репутацию и считают лучше питание для людей с аллергией, они только усиливают их репутацию.

“Люди, страдающие аллергией, должны быть в состоянии поужинать в ресторане или взять еду на вынос, не принимая свою жизнь в свои руки”, — сказал он.

“Есть ли у нас аллергия или нет, мы все хотим знать, что находится в нашей пище. Аллергиков знать, что они могут и не могут съесть – это другие люди, которые должны быть образованными, чтобы они могли дать им всю необходимую информацию, чтобы они могли принять правильное решение о том, чтобы съесть что-то или нет”.

Он добавил: “Речь идет о прозрачности и ставит безопасность клиента во-первых, а не прибыль”.

Меган ли с ней мама Джемма

Мать Меган Джемма Ли сказал, что семья хотела бы предприятия ежегодно обследуется с выборочные проверки, и что сотрудники должны быть лучше подготовлены.

“Что-то же просто, как маркировка может спасти жизни”, — сказала она. “Мы знаем, что если еда Меган приехали и было заявлено на упаковке, что в нем содержатся орехи, то она никогда бы не съел.

“Это был перечень недостатков, который подвел ее и, хотя я не думаю, что все немного улучшается, это нигде не рядом, где он должен быть.”

“Как бы я просить и умолять, а жаль, все могло бы быть иначе, я знаю, что мы не можем взять Меган, но что мы можем сделать, это попробовать и помочь другим”.

 

Оставить комментарий