Главная » ЗДОРОВЬЕ » Употребление яиц может снизить риск этого общего состояния здоровья

Употребление яиц может снизить риск этого общего состояния здоровья

Яйца волшебную еду. Они низкокалорийны, богаты витаминами и являются недорогим источником белка, не говоря уже о повышает уровень “хорошего” холестерина. Но новое исследование показало, яйца могут иметь дополнительную пользу для здоровья: употребление яиц может снизить риск развития диабета 2 типа.

Исследование, проведенное учеными из Университета Восточной Финляндии и опубликованные в журнале молекулярное питание и исследования пищи, посмотрело 239 проб сыворотки крови от участников Куопио ишемической болезни сердца, фактор риска исследование (KIHD).

Образцы были затем разделены на четыре группы: испытуемые с высшим яйцо забора, определенными в среднем одно яйцо в день; субъекты с более низким яйцо потребление, определяется как средняя из двух яиц в неделю; те, кто ел яйца, и развивается диабет 2-го типа; а те, кто остался здоровым и выступала в качестве контрольной группы.

Что нашли исследователи, что те, кто ел яйца или одно яйцо в день, были менее склонны к развитию диабета 2 типа.

В ходе их анализа, исследователи также выявили ряд биохимических соединений, определил одну как “группы риска” развития заболевания, в том числе аминокислоты тирозина.

Исследователь и ведущий автор исследования, Стефания Noerman, сказал в заявлении, что эти результаты являются предварительными и это “слишком рано делать какие-либо причинно-следственные выводы;” тем не менее, они также являются перспективными.

“Теперь у нас есть некоторые намеки о неких яйцо-родственных соединений, которые могут играть определенную роль в развитии типа-мочеизнурение 2,” сказал Noerman. “Более детальной проработки с обеих клеточных моделях и интервенционных исследований у людей, которые используют современные методики, такие как метаболизм, необходимо понять механизмы физиологических эффектов потребление яиц”.

Оставить комментарий